出雲の和菓子屋 御菓司 福泉堂 
ホーム猪巣猪巣(ししす)弥生銅剣(弥生銅剣)詰め合わせ20ヶ入り
商品詳細

現在では見かける事がほとんど無くなった
出雲地方では古くから作られてきた猪巣(ししす)※を
初代がお菓子として残すことを考えて考案した焼き菓子です。

炊きあがり直前に鹿の子豆を混ぜ込んだ漉し餡を
薄い生地で包餡し じっくり時間を掛けて焼き上げると
ホロホロと口の中で広がる口溶けの良い餡になります。
口の中でスッと消える甘みのお菓子です。

初めて召し上がる方でもどこか懐かしい感じのするお菓子です。

※刈り入れの終わった晩秋の出雲平野に散見する新藁を積んで造った藁塚を、
その姿が猪の粗毛に似、質朴枯淡な形が猪のねぐらを連想させることから
昔から藁塚 のことを猪巣とよんでおりました。

猪巣と弥生銅剣の詰め合わせの商品になります。
弥生銅剣の詳細はこちらでhttp://shishisu.ocnk.net/product-list/4

賞味期限 未開封の状態で発送日より10日間です。
保管方法 直射日光を避けて保管してください。

箱入りの画像は撮影の為にガスバリア袋から取りだしていますが
商品はガスバリア袋に入った状態で箱に収めます。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。

猪巣(ししす)弥生銅剣(弥生銅剣)詰め合わせ20ヶ入り[001]

販売価格: 3,048円 (税込)
[在庫あり]
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